两天后,杜氏酒楼上新。

  这一下子就吸引了全京城食客的注意力。

  原来,杜氏酒楼早在前两天就在门口张贴了,关于上新的两样新品:“杜氏黑鸭”和“杜氏卤肉”的广告画儿。

  也不知道请哪个画师画的,那可真真是让人看着,就想要流口水~

  而且不仅有新品的广告画儿,来杜氏酒楼吃饭的客人还能抽一次奖,抽中了就可以先免费品尝新品!

  不多,一天只有五份!

  正是因为数量少,所以更是珍稀。

  而那几个运气好的食客,有幸品尝过,那简直将那两样新吃食夸的“天上有地下无”,一下子挑起了全京城食客的兴趣。

  这不,到了这一天杜氏酒楼上新的日子,刚刚上午七点,门口就被挤的水泄不通,全是排队的。

  对此,杜家人以及在杜氏酒楼上工的伙计,都已经见怪不怪的。

  那句话怎么说,“都是见过世面的人了”~

  上午七点,杜氏酒楼开门迎客。

  “那什么,“杜氏黑鸭”给我来两斤,还有“杜氏卤肉”,都来两斤!”

  一上来就有一个膀大腰圆的富家老爷,挥着自己宽大的丝绸夏衣袖子,向杜氏酒楼的伙计招呼。

  这伙计也正好就是李大力,如今他可已经被锻炼出,一个极其麻溜的嘴皮子了。

  只见他脸上洋溢着真诚的微笑,嘴里的话却是:

  “这位老爷好,咱家因为是新品上市,我们东家希望能让更多的食客都尝到,所以每人每样限购一斤。我这就一样给您来一斤,您看可好?”

  那富家老爷虽然觉得一斤有点少,但是看着自己身后排着长龙一般的队伍,也知道人家和太白楼那样限购的,很正常。

  再说了,这富家老爷也是京城有名的老饕(tao),自从杜氏酒楼横空出世,且全都是以前没见过的新鲜吃食,就一直经常光顾着杜氏酒楼。

  早就是熟客了,自然不会让杜氏酒楼的小二为难。

  那富家老爷手一挥:“好,一样一斤就一样一斤,赶快给老爷我包好,让老爷我赶快尝尝!”

  “好嘞!”李大力手脚麻溜地就给那富家老爷包好,那富家老爷直接撂过来二两银子。

  这“杜氏黑鸭”和“杜氏卤肉”,在开业前,杜家人还有过来一起参考的宋玉临,就决定让这个系列走高档路线。

  一是,卤制需要十几种香料,香料昂贵,成本本就不低。

  另外就是这卤鸭货和卤肉,就连宋玉临吃着都觉得很是惊艳。拿回去给太白楼的大厨尝,大厨都是竖起大拇指佩服的。

  所以最后就定价为一两银子一斤鸭货,一两银子一斤卤肉。而且这都是熟食,主要就是用油纸包着,可以带回家吃。

  如果有的食客还吃凉皮、凉面和麻辣烫,自是还可以坐在大堂吃,而且价格还是原来的价格,一碗凉皮或者凉面十几文就够了。

  这做生意,有便宜亲民的,自然也有贵一些,“招牌的”。

  而且京城里住着的富户就没有差钱的,这一两银子对他们来说,也只是洒洒水。有时候勋贵侯爵打赏下人都不止这个数。

  所以排队的食客,对于这个价格完全没有反应,最关心的就是他们能不能多要一斤。

  可是因为后面排队的人实在太多了,就算是说动杜氏酒楼的伙计,后面等着的食客都不愿意。

  这不,有一个年轻公子想要多买一些,就被后面一个大爷毫不留情地戳穿:

  “小伙子啊,你年纪轻轻地怎么如此不知礼节呢,没看到在你后面还有我们这些老头子排队的吗!你想要多要,那后面的人就没有啦!”

  “对不住老翁,实在对不住,我这只要一斤就好了!”那年轻公子连忙说道。

  负责打包卤肉的李大力,脸上仍是真诚的笑容,手上动作飞快,已经将杜氏黑鸭和杜氏卤肉,各一斤,都给包好了。给人递过去。

  那公子拿着两包卤肉,撂下银子就飞跑地就跑了,唯恐后面中气十足的大爷还要找他说道。

  他可是读书人,大庭广众之下,不能丢人!

  这后面排着队的食客,因为看到了前面的场景,也再没有人报着侥幸的心理想多买一斤的了。

  买到杜氏黑鸭和杜氏卤肉的食客,有的都不讲究了,直接就在外面拆开油纸吃了。

  实在是前两天,那些好运气抽到这新鲜吃食的人,到处炫耀。那夸的天上有地下无的,可让人心痒痒,这到底有多好吃了。

  当然还有一些人抢到了大堂里的位置,坐在里面悠哉悠哉地品尝,再配一杯凉茶,那端端是一看就和外面那些猴急的不一样。

  老爷主打的就是一个优雅。

  可是等他们吃了第一口肉的时候,一个个都是同款的“睁大双眼”,实在是太惊艳了!有没有!

  这卤肉或者卤鸭货,一旦填到嘴里激活了味蕾,那就不是什么“斯文涵养”能抵挡的了。

  也不用筷子了,直接就和杜氏酒楼里的伙计说的一样,直接上手啃,这才香啊!

  于是一时之间,门里门外,都是拿着油纸包啃的津津有味的食客。

  那没买到卤鸭货和卤肉的,还在排队的食客,嘴里却都是不争气的又分泌出了口水。

  中间还不忘和身边人吐槽:“你看,前面那个穿靛青色夏衫的男子,还是景元三年的探花呢,一向自诩文人雅士,没想到品尝美食也这般不雅!”

  排在他前面的人也一个劲地点头,很是赞同:“是啊是啊,你看,一点都不斯文。”

  然后两个人说完话,自己再偷偷摸摸地咽口水。

  倒也不是这卤鸭货和卤肉有多香,卤货还是闻不到多少味道的,主要是这些人吃的实在是太香了!

  单看这些人的吃相,就已经让很多人偷偷地咽口水了。

  又希望能赶快排到自己,那杜氏黑鸭和杜氏卤肉到底是啥味的啊,他们也想尝一尝啊!

  这边队伍正有条不紊的往前移动,后面一直排着的人渐渐发现不对劲。

  特别是看到,那第一个买到杜氏黑鸭和杜氏卤肉的大老爷,居然悄无声息地又重新排在了他们的后面?!

  这这这……这老爷买到卤肉之后,就在众人排队旁边的空地上吃了起来。

  然后不到一刻钟,那黄橙橙的油纸上,就只剩下几个被嗦的光溜溜的骨头了。

  不知道,还以为这老爷子没吃过什么好吃的,但实际有眼力劲的都知道。

  这个富家老爷是个老郡王,一辈子没什么追求,靠着祖宗荫庇,就喜欢好吃好喝,喜欢各种美食。

  还没有架子,不喜欢带小厮,自己一个人满京城酒楼小食铺子找新鲜吃食。

  什么,你说人家自家的厨子,那早就被老郡王逼的天天关在厨房里研究新菜呢。

  可是新菜哪是好研究的啊!有时候,一道菜,那都是传承百年的做法,推陈出新不容易啊!

  菜谱也都是传下来的!

  ……

  这边后面排队的人,看着老郡王又重新排到自己后面了,那内心深处,唰唰唰的全是吐槽:

  好家伙,老郡王您都吃完了,怎么还带重新排队,重新买的啊!

  我们这些人,到现在都还没尝个味呢!

  这排在老郡王前面的几个食客,迄今为止,还没有尝到那杜氏黑鸭和杜氏卤肉是何滋味。

  而这已经都吃完两斤肉的人,出溜一下,又排在自己后面了。

  众人:……
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