跟冯格飞这个全民大管家一直讨论到后半夜,算是大致有解决方案。

  外卖行业直面普通人生活,涉及到人员文化程度不高,素质低下。

  虽说文化和素质并不对等,但低文化的人普遍纯粹单纯,你想要跟他们讲道理,讲双赢致富,他们只关心东边买蒜头便宜三毛钱,只能看到自己一亩三分地。

  对待低素质底层,没办法从根本上解决管理上难题。

  只能发现一例解决一例,用人工客服去一件一件处理,巨大耐心去优化每个环节。

  这会显着增大成本,会花费大量时间,暂且而言也只能如此。

  外卖行业不是一件能一蹴而就的事情,需要慢慢来。

  第二天,林漱继续和冯格飞优化细节。

  再次商量到后半夜,有了比较成熟方案,由林漱亲自挂帅,冯格飞和杨菲妍帮助执行,去建设全民外卖生态。

  目标服务体验第一的外卖平台,凭借高质量服务干死其他外卖平台。

  当然,刚开始不能死命折腾商家骑手,对于竞争对手环伺中的全民外卖,太折腾等于把他们推给对手那边,对全民不利。

  根据方案,林漱先从配送效率去优化。

  从消费者角度而言,用户下单后十分关注配送时间,极为忌讳超时。

  送达时间越快,用户满意度越高。

  最好刚下单,关个手机应用功夫餐送达了。

  而优化配送效率涉及到三个地方,商家备餐、平台派发和骑手派送。

  这里技术便利生活地方体现出来,林漱去往龙姬开发课,用龙姬AI合理化派发机制。

  明确的流程,用户下单,商家接单,人工智能技术短时间形成无数条路线,系统选择最快那条,把这份订单派发给最合适骑手。

  相对于传统骑手抢单方式,商家接到一份外卖订单,平台手机提醒位于附近的骑手,这些骑手谁先抢到这份订单就是谁的,龙姬这种系统派发机制能显着优化派送时间,提高派送效率。

  也能够对骑手素质进行筛选,同样使用大数据技术。

  对于每个骑手每次派送进行大数据计分,好评加1分,准时送达加1分。

  差评减5分,无理由超时扣10分,被投诉扣20。

  这套评分能有效筛选出业务素质高骑手和业务能力低下骑手,龙姬优先派送给高素质骑手。

  同时,要把这种派发机制告知骑手,明确告诉他们:

  派送单数跟工资挂钩,想要获得更多派单,想要获得更高工资,请你们提高骑手评分。

  这样工资等于服务质量,只用简单的逻辑能够变向去提高用户服务水准。

  当然,这种方式最为核心是龙姬AI。

  林漱走到龙姬开发课前台,嗅到空气有一丝腐臭味道。

  前台行政是小向,小珍小珠小向小怜,最早八个实习生里的一员。

  “老板好!”见到林漱,小向慌忙站起来问好。

  林漱瞥了她一眼说:“哦,小向,你看起来很闲呢。”

  小向脸色瞬间惨白惨白,她刚在刷抖音,笑得正开兴,突然老板来了。

  又对她说这句话,恐惧感瞬息填满脑海,心里寒意堪比教室里玩手机抬头跟窗户上窥视的班主任四目相对。

  妈妈呀,上班期间被大老板抓到摸鱼,要被开除啦!

  我不要。

  待在全民比当税金小偷还舒服。

  不想离开这里。

  而且也不能怪她,是分到部门奇葩啊!

  “我有这么可怕吗?”见到小向看到鬼一样害怕模样,林漱小声嘀咕一句,不跟她开玩笑了,问:“周总工在哪?”

  “在、在龙姬开发室。”小向结巴的说。

  “知道了。”林漱点头,又说:“你可以继续刷抖音,只要不影响工作,我并不介意你们上班干一些自己事情。”

  林漱对待公司管理一直只看结果,只要能在限定时间完成工作量,你带pS4在公司里打马里奥也不会阻止。

  摸了摸鼻子,空气中弥漫腐臭味道更足,林漱往龙姬开发室走。

  走了一阵,明白这股腐臭味道来源。

  龙姬开发课的程序员似乎把整个家搬到办公室,随处可见棉被、毛巾,拖鞋、衣服。

  这些衣服绿斑黑斑点点,一看知道很长时间没有换洗。

  堆积在一块,空气弥漫臭味,整个来到全校卫生评比常年倒一的男生宿舍一样。

  他不过一个多月没去龙姬开发课,怎么变成这样。

  到达龙姬开发室,看到他们状态,心里明白发生了什么。

  这群把龙姬奉若成神的家伙,彻底住在这里,上次见他们什么样现在也是什么样。

  一个月时间可能根本没出过这间办公室。

  他不过是把龙姬AI升级了一下,让龙姬更有人工智能味道罢了,至于这样废寝忘食研究吗?

  林漱不理解这种把一切放在一件事物上的人。

  上前叫停周亚平,叫他们去附近酒店先洗漱干净,再来见他。

  半小时后,周亚平头发略湿润去见林漱。

  林漱把对全民外卖需求告诉周亚平,周亚平了然,保证完成任务。

  在林漱见证下,周亚平往龙姬AI外卖模块输入一个又一个指令。

  林漱大学专业有接触计算机,知道编程是输入语言,语言结构是子母数字和符号,少量文字注释。

  这里周亚平编程全是文字,这让他心里一惊。

  龙姬AI已经进化到这种地步了吗?

  可怕。

  没花太长时间输入完毕需求指令,周亚平朝林漱汇报道:“老板,完成了,凭借龙姬现在学习能力,三小时后能实现实装,到时候您可以验收。”

  林漱不作声点头,心里思量龙姬AI现在是第二代技术,他已经可以兑换第三代技术。

  可第二代已经是这种成长速度,第三代岂不是更可怕。

  为了避免不可预知危险发生,看来要延缓升级速度。

  跟周亚平聊了聊卫生情况,点名批评他们这种疯狂加班法,违背全民科技反内卷条例,全员扣工资。

  周亚平作为领导带头内卷,今年年终奖没了,好好反省。

  并且通报给全公司,谁敢发起内卷,谁就是他林漱敌人。

  歧视内卷,反对内卷,公司不是人生全部,生活才是。

  教育了一番,林漱回到优化全民外卖环节中。

  下一个要优化是商家方面。

  老实话,林漱对外卖体验很差,价格昂贵是其一,更不能忍受是食品质量。

  外卖不是堂食,无法看到厨师制作过程,加上外卖从业者,这些商家素质堪忧。

  使用地沟油、低劣米、隔夜食材,在卫生状况糟糕作坊制作,随处可见虫子、蟑螂、毛发,被混入到外卖里。

  更过分是能吃到图钉,不注意就扎进舌头,一口腔血。

  可怕。

  这些并不是编造。

  还是外卖行业太过于底层缘故,千万不要忽略一些人为了多赚点钱的黑心程度。

  对一些人而言,连亲生儿女都可以卖,更别说食品安全。

  林漱保证食品安全方式,三个地方下手。

  一个是平台管理员资质审查,定期对平台上商家进行食品安全检查,不能过关的商家全部关停。

  这里本来应该是官方责任,平台无需承担相应监管责任。

  其他外卖平台饿了吗和美团也不会在这方面花大力气,对他们而言,优先考虑是市场份额,是想办法先盈利。

  入驻商家越多越好,食品质量安全随意了,赚钱才是第一位。

  林漱不同,他对全民外卖期望能不亏本即可,并不需要盈利。

  食品质量第一。

  第二个地方是品质联盟,平台设立品质联盟体系,加入品质联盟商家有官方食品安全背书。

  分一级到五星级品质联盟。

  星级越高会获得越多流量扶持,在平台位置也会靠前。

  更重要是这是无形广告,五星级品质外卖,一听质量就稳了。

  当然加入品质联盟要求很多。

  上传详细店内环境,详细地址,以及后续会增加摄像头服务。

  消费者可以通过商家摄像头查看食品制作过程,做到公开透明。

  整个体系是良币驱逐劣币过程,倒逼所有商家提高食品安全质量。

  同样,这个体系要慢慢建立,不会一下对商家死命折腾。

  林漱很清楚,在没有掌控外卖市场前,凡是要商家多付出成本事情都会把这些人推往竞争对手那边。

  现在先装孙子,之后再折腾。

  第三个地方是外送领域。

  点外卖里有句话叫做,你千万不要在送外卖过程中得罪骑手,否则骑手往你外卖里吐口水,你根本不知道,还吃得津津有味。

  食品安全极其容易在外送环节出现事端,怎么做改善。

  很简单。

  林漱定制一次性封条,给商家,商家贴在包装袋上。

  这种封条易碎,贴在外卖包装袋口,贴上之后遭到外力撕毁便无法复原。

  能确保食品不会在外送过程中污染。

  更重要一点,避免食物被偷吃。

  挺恶心的。

  林漱看这几天外送报告,发现数百起偷吃客户食物事件。

  问理由,这些三十来岁外卖员理直气壮回答:饿了吃一口,有什么关系嘛,客户又看不出来。

  确实,很多外卖用塑料盒,送餐员打开餐盒偷拿一点食物吃,根本看不出来。

  但是,喂,你直接用手抓食物,已经污染其他食物了。

  这种小偷小摸毛病太恶心,要从根本上杜绝。

  食安标签非常有必要全国推行。

  成本上由平台出,并不转嫁消费者和商家。

  商家食品安全确保后,林漱在服务体验上继续优化。

  外卖本质上是服务业,现在外卖竞争根本上是补贴大战。

  等到市场决出赢家,补贴大战必然会停歇。

  而补贴大战停歇,外卖涉及到打包成本、外送成本、平台成本,实际成本计算要比进店吃贵3到5块定价才合理。

  外卖行业到达第3个阶段也必然如此,点外送就应该比进店吃贵。

  而要消费者心甘情愿多花3到5块点外卖,就要着重在服务体验舒适上。

  商家服务体验、平台服务体验,以及更主要骑手服务体验。

  对于骑手服务体验怎么做,林漱依旧拿捏住骑手七寸,工资。

  高工资高福利去促使骑手带来高服务体验。

  差评扣工资,好评有奖金。

  一个合理差评扣500,超时一次扣500。

  整月无差评,可以获得500元奖金。

  连续三个月好评极高,获得2000元奖金。

  跟早前用好评管理骑手类似,不过这次加了一个合理差评扣500,投诉扣2000惩戒。

  想想一个骑手送一单也就赚三块钱,要送160单才能赚回扣的钱。

  这对骑手而言是损失不起的数额,自然对差评充满敬畏,不敢得差评。

  这么做,变向让骑手提高服务体验。

  也别认为这残酷,惩罚过高。

  对于文化程度一般的骑手而言,只能要重典,去督促他们遵守规则。

  不想两三天白干,请用心工作,对用户微笑。

  多笑一笑,带给社畜们一点人情味吧。

  当然,这种差评每个都会经过人工复核,不能乱扣钱。

  林漱没有丧心病狂到赚骑手辛苦钱份上,跟某些平台强制骑手买保险可不同。

  整个骑手体系依旧交给龙姬去记录,现在全民科技各项业务都有赖龙姬协助。

  各方面忙活了好几天,林漱又带500名应届生去鹏城。

  这里面有420人是招聘自他的大学,230人来自他的专业。

  基本等于他的子弟兵。

  去鹏城做什么?

  送外卖。

  林漱跟这500人送了十天外卖,亲自体验外卖每个流程,直面用户、消费者和其他外卖员。

  累是很累,跑断腿。

  但对林漱而言,纸上得来终觉浅,他需要这些优化方案是经过实践检测,行之有效,不是赵括纸上谈兵。

  而对这500人,林漱对他们定位是未来全民外卖骨干核心,他们要分配到全国各个城市去组建全民外卖网络。

  林漱对全民外卖野望绝不仅仅只有外卖而已。

  一连十天,林漱用巨大耐心,细致去优化全民外卖每处细节。

  做到四赢,商家赚钱、骑手富裕、消费者满意,平台不亏本。

  完全不看外界对全民外卖好坏评价,只打算用质量说话。

  这也是全民外卖核心竞争力。

  成效也斐然,订单量稳步上升,用户好评如潮,在这12个城市,市场占有率高达99.9%。

  全民外卖日显王者之势,已然赢得民心。

  但第十四天,林漱不得不从优化大业停止。

  因为竞争对手们坐不住了,美团、饿了吗、佰度外卖有大动作。
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